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SOZIALES/8500: Arbeit, Soziales und Familie - 24.05.2020 (SB)


VOM TAGE


Deutschen geht es weniger um die Wurst

Das Bundesernährungsministerium hat über eine Forsa-Umfrage festgestellt, daß die Deutschen in den letzten Jahren ihren Fleischkonsum gesenkt haben. 2015 hatten noch 34 Prozent der Befragten angegeben, täglich Fleisch zu essen. Heute sind es 26 Prozent. Aktuell verzichten 55 Prozent ab und zu bewußt auf Fleisch. 49 Prozent haben schon einmal vegetarische oder vegane Alternativen zu tierischen Produkten gekauft. Das Meinungsforschungsinstitut gibt den Anteil der Vegetarier in Deutschland mit rund fünf Prozent und den der Veganer mit einem Prozent an.

24. Mai 2020


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