WISSENSCHAFT/8258: Aus Forschung und Technik - 24.09.2019 (SB)
VOM TAGE
In-Vitro-Fleisch im Visier der Forschung
Es gibt viele Gründe, Vegetarier zu werden. Wissenschaftler vor allem aus den USA und den Niederlanden sorgen gerade für einen weiteren, indem sie in den Laboren an der Züchtung von künstlichem Fleisch - auch In-Vitro-Fleisch genannt - arbeiten. Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) sind der Ansicht, daß Verbraucher schon bald nicht mehr an ihm vorbeikommen werden.
24. September 2019
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